Home Kimia

Mengenal Senyawa Organik Dan Makromolekul Unsur Aldehid

Updated: • • min read
Table of Contents

Tata nama Aldehid

Aldehid adalah senyawa karbon yang memiliki gugus fungsi seperti gambar di bawah ini.


k17

Gambar gugus fungsi di atas disebut sebagai gugus formil.


Nama IUPAC untuk aldehid turunan alkana adalah alkanal. Nama alkanal diturunkan dari nama alkana dengan menggantikan akhiran a dengan al


k18

Nama lazim aldehid diturunkan dari nama lazim asam karboksilat dengan menggantikan akhiran at menjadi aldehid dan membuang kata asam.


Contohnya pada asam format nama aldehidnya menjadi formaldehid dan asam asetat menjadi asetaldehid.



Sifat Fisik Aldehid

Aldehid adalah senyawa polar dan mendidih pada suhu yang lebih tinggi dibanding senyawa nonpolar dengan bobot molekul yang sama.


Dikarenakan adanya kemampuan membentuk ikatan hidrogen, maka aldehid dengan bobot molekul rendah dapat larut dalam air.



Sifat Kimia Aldehid

Setelah kita mengetahui sifat fisik aldehid, berikut nya kita akan melihat sifat kimia Aldehid yang dapat mengalami reaksi sebagai berikut.



1. Oksidasi

Aldehid merupakan reduktor yang kuat. Dikarenakan sebagai reduktor yang kuat sehingga dapat mereduksi oksidator-oksidator lemah.


Aldehid dapat diketahui dengan pereaksi Tollens dan pereaksi Fehling yang merupakan oksidator lemah.


Secara umum oksidasi aldehid menghasilkan asam karboksilat.


k19

2. Adisi

Reaksi adisi adalah reaksi pemutusan ikatan rangkap atau reaksi penjenuhan.


Pada proses Adisi, jika pereaksi yang mengadisi bersifat polar, maka gugus yang lebih positif terikat pada atom oksigen dan gugus negatif terikat pada atom karbon.

  1. Adisi hidrogen
    k20
  2. Adisi hidrogen sianida
    k21


Kegunaan Aldehid

Aldehid yang paling banyak digunakan adalah sebagai formaldehid. Untuk mengetahui apa itu formaldehid ini, perhatikan kegunaan dari formaldehid di bawah ini.


Kegunaan formaldehid adalah sebagai berikut
  1. Sebagai pembuat formalin, yaitu larutan 40% formaldehid dalam air. Formalin digunakan untuk mengawetkan preparat biologi, penting di ingat formalin tidak boleh digunakan untuk mengawetkan makanan.
  2. Sebagai pembuat berbagai jenis plastik termoset


Materi Terkait